本日は５月２日。ＧＷ真っただ中でございます。きっとお休み中の方もいらっしゃることでしょう。
お仕事の方もいらっしゃることでしょう。ううう。私めも！でございます～。
「黄金週間」ですから、黄金気分になりたいっ！とはいうものの～というそこのあなた！
ちかばへお出かけ、いかがですか～？ちくごには・・・日帰りにお勧めのお出かけコース、けっこうあるのです！
料理だったら食べるの好き＆作るのも好き！という男子・女子にお勧めなコースが…あるんです！

まずは・・・ＡＡＳのリバーワイルド、ＲＲＢＢＱ！

昨年も好評だった（もちろん私も参戦しました）リバーワイルド（吉井町）のＲＲＢＢＱが帰ってくるのです。

リバーワイルドの庭で筑後川のゴーッと流れる様子をうかがいながら食べるＢＢＱ…贅沢な時間を感じました。今年も満喫だぁ！
そして…ちょっと車を走らせたところには、器を愛でるお楽しみスポットがいくつか。
そのうちの１つ…工房正島さん。

ご主人は焼き物、奥様は布小物と、２人で展示室運営をしながら作品づくりをされています。
正島さんの焼き物のぽってりとした感じがとても好きです。現在、我が家では白い土鍋を育てている真っ最中。

使いながらどんどん表情が変わっていくのが、とても楽しいのです。お料理を作ることから逆算して作られている焼き物。
とても使いやすくて、持っていて本当にうれしい。次はどの子を我が家にお持ち帰りしようかなと思案中です。

ちかばの旅行でも、「作っているヒト」や「育てているヒト」と出会い、ストーリーを知ることでもっとモノ・コト・ヒトが
身近になって愛着がわいてくると思うのです。ぜひ、遊びに来てみて下さ～い！

（筆：高木）

地球環境に優しいモノ、環境を考える切っ掛け…が沢山詰まったイベント
「アースディちっごinうきは」に行ってきました。

会場には、元気計画参加者のブースが沢山。

ちくごの中で生まれるものを、大切に磨き上げてきた研究会。
それが、環境を考えることにも通じている…
そのことを、アースディを通して改めて感じることができました。

では、沢山の元気計画をご紹介。

◎うきは百姓組
ドライフルーツに、なんと「みかん」が新登場！！
みかんをドライフルーツとして完成させたことも去ることながら、イチバンの驚きはこの美しさ。
さすが百姓組です。

◎まるは油脂化学
長年、人と自然にやさしい石鹸をつくり続ける、久留米の老舗石鹸メーカー。
職人がつくる、長崎五島の天然ヤブツバキを使った石鹸「椿うるおい」は、その結晶とも言える商品です。
この日は、ハーブを使ったオリジナル石鹸づくり体験を開催。
沢山の親子連れで賑わっていました。

◎翔工房
質の高い織物作品づくりをしている翔工房。
織物づくりを、糸作りから体験できるブースを出展。
簡易版とは言え、奥が深く、なかなかできない体験です。


◎三浦建設
ほとんどの仕事がうきは市近辺という、超地元密着型の工務店。
現在、「うきは移住計画」というプロジェクトを企画中。
詳細はまだマル秘ですが、目が離せない取り組みになること間違いなしです。


そして、元気計画メンバーが、こんなところにも！
会場を盛り上げるMCは、夜明茶屋の金子さん。いや、ドーン金子。
元気計画卒業イベント「ちくご進化論」に続いての登場です。

こちらは、元気計画のドキュメンタリー映画を手がけた映画監督の伊藤さん（office ARIGATO）。
ご夫婦でボランティアスタッフとして参加していました。
近く、八女市で絵本屋さんを始める予定とのこと。
どんなお店になるのか楽しみです。

事業としての研究会は終了しましたが、それぞれの取り組みは続き、発展しています。
さらに、それらが地域で繋がり、新たな姿が見え始めました。
これぞ、ちくご元気計画。
これからが楽しみです。

さて、盛りだくさんだったアースディ。
ブログも１回では収まりません！
続きは推進員：塚本がお伝えします。

推進員：加藤

アースデイ。なんとな～く聴いたことはあるけど、なんだろね？という方もいらっしゃるかもしれません。
そんな方にも、こちらの情報を。

｢アースデイちっごinうきは｣として、ちくごエリアでもはじまります。
｢命を育んでくれている大事な大地に感謝し、自分たちができることを小さくてもひとつ一つやっていこうよ｣という気持ちで
このたびスタートを切られるそう。

九州ちくご元気計画の目標は、｢商売繁盛｣｢雇用創出｣ですが、足もとがグラグラしていちゃあどうにもなりません。
たまには、自分の日々の暮らしのこと、食べ物のことについて、ちょっと立ち止まって考える機会が
あってもいいかもしれない。アグリオールスターズ、うきは百姓組、うきは山の手農業集団、旧屋部研究会などなど…
地域で暮らす多くの研究会参加者の皆さんも参加されます。

ご興味をお持ちになった方は、ぜひ、今度の日曜日、４／２２にうきはに足をお運びになって下さい。

(筆：高木）

3月24日にＪＲ博多シティにて開催される「キレイ＆元気フェスタ」という女性陣必見のイベントに、
ちくご元気計画のエネルギッシュ若人衆「アグリオールスターズ」が出店します。

今回アグリオールスターズが販売するのは、
古民家レストラン「かやこも」の桜むすびや焼き菓子。
「リバーワイルド」のスペシャルドッグ。

写真は「かやこも」が出品する桜むすび。
一口食べれば口の中に春が訪れたような味わい。
口だけではなく桜の花が目も楽しませてくれる一品。

スペシャルドッグで使われるソーセージは、
リピーターになること間違いない。
噛んだことをスゴク実感させてくれる上に、中から溢れる肉汁、
噛めば噛むほど溢れ出てくる旨みが食欲をそそる。
どれだけでも食べられる・・・というより食べていたい！！

そんな素敵な体験をさせてくれる「アグリオールスターズ」のブースに
皆さんお越し下さい。

3月24日　ＪＲ博多シティ
キレイ＆元気フェスタhttp://www.livingfk.com/kirei/
11：00～13：00　「アグリオールスターズ」

ババ

今回は1/29に行われたアグリオールスターズ主催の
イベント「根菜人」についてお伝えします。

手書きの「AGRI ALL STARS]
味が出ていい漢字感じ
会場はジョーキュー醤油の元邸宅「松楠居」

今回メインディッシュのカブです。
丸々していて中身が詰まっている感が伝わってくる。

カブを柿豚で包んだもの！
見ているだけでお腹が空いてくる・・・

見た目はケーキのようだけど
カブの葉とチーズなどを加えており凄く美味しかった。
後味もチーズの味が素敵に残っていい感じ。

今回お酒を出していただく山口酒造場の山口氏も到着。
研究会同士でコラボするとなんだか嬉しくなる。
着々と来客者を迎える準備が進んで行く。

いよいよ根菜人の開催。
今回の主催者、森光氏のあいさつ。

多くの方が来られて盛り上がる会場。
出てくる料理に笑みをこぼしながら時間が過ぎて行く。

時間はあっという間に過ぎて行き
ＡＡＳと参加者の交流が生まれ
イベントが終了した。
最後にＡＡＳと今回のメニューと料理を任された
中央の料理研究家の井口和泉氏と記念撮影。

最後に皆でコーヒーを飲んで一休み。
準備などで色々と大変だったようで
終わったあとは皆、疲れながらも達成感に包まれているように見えました。

推進員：ババ

今回紹介する研究会は、
アグリオールスターズ研究会です。

ここでは柿農家、梨農家、米農家、大根・かぶ農家、畜産家、酪農家、シェフ、デザイナー
など色々な職の方が集まり様々なことにトライしている研究会です。

今月の1/28には参加者のかぶ農家の方が”根菜人”イベントをやります。
会場のジョーキュウ醤油の元邸宅。
二階が会場となっていて素敵な空間が広がっています。

２階の会場での打ち合わせ。
配置や料理の出し方などを話し合う。

先日東峰村のかやこもという研究会参加者が経営する
古民家レストランで研究会を開催。
囲炉裏を囲って根菜人について内容を詰めて行く。

推進員：ババ