【業種別スキルアップ事業】
もったいない農産物開発研修(9)
9
【Mottainaiプロジェクト研究会】
講師：本田淑子
規格外野菜の有効活用。
みやま市に産する野菜の美味しさをもっと世間に知らせたいと奮起した女性グループ。周辺には農家が多く、野菜そのものでは競合するからとの判断から、カット野菜を主力商品にできないかとの発想が出ている。ターゲットは、医療福祉施設など。加工所確保など、投資を伴う準備をどうするかが当面の課題。（みやま市、計2回、4名参加）
もったいない気持ちをビジネスに拡大。
« 【みやま農産加工研究会】 -
【もってなさーくる研究会】 »
