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研究会報告 【業種別スキルアップ事業】

産直住宅開発研修(6)

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【黒木東一族研究会】

野菜直売所の店舗開発。

ローカルな野菜の直売所「みちばた」と総菜店「ふるさと」の磨き方研究会。参加者の苗字がヒガシの方が多く、このような名前になった。東家の娘婿が、デザイナーでセンスの良い雑貨屋だったので、講師を依頼した希なケース。元々あったみちばた新聞のweb化、店舗空間改修ノウハウの研修など、着々と進行中。(八女市、計4回、9名参加)

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小さな直売所と惣菜屋の大きな夢。