もったいない農産物開発研修(16)
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講師：高山美佳
酒造蔵元のブランディング。
知られざる酒どころ、久留米の蔵元のひとつ。大手酒造メーカーに技術者として勤務していた現社長が、持てるノウハウを活かした商品開発や、近年開設した直売所と意欲的だが、肝心の情報発信が弱く、HPの制作技術の研修からスタートした。また、敷地内に建つ貯蔵庫跡の利用も併せて計画している。（久留米市、計5回、5名参加）
技術者社長の酒造りにかける夢。
【業種別スキルアップ事業】
