【業種別スキルアップ事業】
おふくろの味郷土料理研修(5)
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【よかやんね広川研究会】
講師：竹下留美子
農産物セレクトショップの立ち上げ。
当初、事業が料理研究会と誤解されており、改めて趣旨をご理解いただき、先々雇用につながる研究会になれるかどうかを問うた。協議の結果、商品開発や店舗運営をめざし、起業をめざすことになった。出だしのモチベーションが低かったが、みるみる意欲的な研究会に変貌。嬉しい驚きとなった。（八女市、計4回、6名参加）
つくる人がいれば売る人がいる。
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